Як розморожувати хліб, щоб він знову став м’яким і хрустким: рекомендації експертів

Заморожування хліба може виявитися для багатьох людей дуже корисним. Такий спосіб може стати в пригоді, коли вас немає вдома, а хліб легко можна дістати з морозилки. Водночас видання nosalty назвало кроки, які слід зробити під час розморожування хліба.

"Заморожування хліба - один із найпростіших способів уникнути викидання залишків. Якщо ви знаєте, що хліб не з’їдять протягом кількох днів, краще відразу покласти його свіжим у морозилку, щоб він був під рукою, коли знадобиться. Правильно упакований хліб під час заморожування зберігає більшу частину своєї консистенції та смаку, завдяки чому набагато менше продуктів потрапляє у смітник", - зазначають у матеріалі.

Як розморозити заморожений хліб?

Здебільшого достатньо залишити скибочки при кімнатній температурі - одна скибочка розморожується приблизно за 20 хвилин. 

Також хліб можна класти в тостер навіть у замороженому стані - більшість сучасних тостерів мають функцію "defrost" (розморожування), яку зазвичай позначає значок сніжинки.

"Якщо натиснути цю кнопку, прилад працюватиме трохи довше або на нижчій температурі, завдяки чому хліб спочатку розморозиться, а потім ідеально підсмажиться, не залишаючись холодним всередині", - пояснили у публікації.

Водночас великий шматок хліба або багет розмокає довше, тому важливо заздалегідь нарізати його або розкласти на менші порції. 

"Порада від професіонала: якщо під час розморожування на кілька хвилин поставити хліб у духовку, скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш – приємно м’якою", - запевнило видання. 

Що ще радять експерти

Раніше фахівці пояснили, як протерти телевізор, щоб не пошкодити екран. Відомо, що телевізори LED, LCD чи QLED мають дуже ніжне покриття, тому їх треба дбайливо протирати. 

Також експерти розповідали, що одна спеція на кухні може відлякати харчову міль. За їхніми словами, міль не любить сильний запах сушеного лаврового листя, тому така спеція відлякує її від полиць. 

Вас також можуть зацікавити новини:

• Головоломка із сірниками: одна паличка виправить неправильну рівність 55 + 36 = 59
• Розчинна чи заварна кава: фахівці пояснили, яка з них корисніша для організму
• Дві-три чашки кави на день подовжують життя, але важливо пити її правильно, – дослідження